O QUE MAIS PENSAM FAZER COM O POVO?
Grilo, mosca, larva e formiga não fazem parte da dieta tradicional do
brasileiro e até geram repulsa. Mas, criados de forma adequada, são
comestíveis. E o melhor: são nutritivos e podem ter bom sabor.
Um grupo de pesquisadores da Universidade Federal do Ceará (UFC) cria
insetos e os utiliza em pratos elaborados para que a população tenha os
primeiros contatos com a dieta baseada nestes bichinhos, ainda novidade
no Brasil.
ESTES PESQUISADORES COMEM ESTES INSETOS?
Estes pesquisadores alimentam seus filhos com moscas e grilos?
Para o povo mosca serve. Para eles só salmão e caviar.
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